Αναζήτηση Βιβλίων


ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

50.00

Συγγραφέας: Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης
ISBN: 978-960-399-895-2
Κατάσταση: Brand New

Description

περισσότερα

NMR: Αρχές και εφαρμογές φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού στην ιατρική, φαρμακευτική χημεία, βιοχημεία, χημεία τροφίμων και ποτών

NMR: Αρχές και εφαρμογές φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού στην ιατρική, φαρμακευτική χημεία, βιοχημεία, χημεία τροφίμων και ποτών

45.00

Συγγραφέας: Θωμάς Μαυρομούστακος, Ι. Ματσούκας
ISBN: 960-88751-5-3
Κατάσταση: Brand New

Η έκδοση του παρόντος βιβλίου στοχεύει στην κάλυψη εκπαιδευτικών αναγκών φοιτητών, διδασκόντων καθηγητών και ερευνητών στους κλάδους Χημείας, Φαρμακευτικής, Βιολογίας, Βιοχημείας και Βιοφυσικής. Αναλύονται οι αρχές Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού (NMR) μίας και δύο διαστάσεων. Παρέχεται η στρατηγική ταυτοποίησης και ανάλυσης διαμορφώσεων σχεδόν όλων των σημαντικών τάξεων Οργανικών . . .

περισσότερα

Θεωρητικά ζητήματα στην κοινωνιολογία της εκπαίδευσης

Θεωρητικά ζητήματα στην κοινωνιολογία της εκπαίδευσης

10.00

Συγγραφέας: Σουζάννα – Μαρία Νικολάου
ISBN: 978-960-01-1266-5
Κατάσταση: Brand New

Με το βιβλίο αυτό επιδιώκεται η αποσαφήνιση και ανάλυση βασικών ενοτήτων του θεωρητικού και εννοιολογικού πλαισίου που χρησιμοποιείται από την Κοινωνιολογία της Εκπαίδευσης. Με την έννοια αυτή, ο βασικός στόχος επικεντρώνεται στη συλλογή και ανάλυση ιδεών και πορισμάτων από τις θεωρήσεις και αναζητήσεις κοινωνικών στοχαστών και την ενσωμάτωση τους σε ένα ενιαίο σύνολο, που θα συμβάλει στην κατανόηση της Κοινωνιολογίας της Εκπαίδευσης. Οι αξιολογήσεις που γίνονται για τις συγκεκριμένες θεωρητικές προσεγγίσεις σε θέματα όπως οι μεταβολές στο σύγχρονο κόσμο, οι φορείς κοινωνικοποίησης (οικογένεια, σχολείο), οι πρακτικές ανατροφής των παιδιών σε σχέση με τη σχολική τους επίδοση, οι ανισότητες των παιδιών στην εκπαίδευση και η ευρωπαϊκή εκπαιδευτική πολιτική, διαμορφώνουν το πλαίσιο απ’ . . .

περισσότερα

Βιοανόργανη Χημεία

Βιοανόργανη Χημεία

20.00

Συγγραφέας: Δημήτριος Κεσίσογλου, Γεώργιος Ψωμάς
ISBN: 978-960-456-264-0
Κατάσταση: Brand New

Ο σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να δώσει στον αναγνώστη μια αρκετά αναλυτική γνώση για το ρόλο των μετάλλων στη λειτουργία των βιολογικών συστημάτων.
Στο πρώτο κεφάλαιο δίνονται τα στάδια εξέλιξης της ζωής πάνω στον πλανήτη μας με αρκετά απλουστευμένο τρόπο, ούτως ώστε ο αναγνώστης να αντιληφθεί τη σπουδαιότητα και το ρόλο των μετάλλων, ελπίζοντας ότι θα του δημιουργηθεί η περιέργεια να γνωρίσει το αντικείμενο αυτό σε μεγαλύτερο βάθος στα επόμενα κεφάλαια. Επίσης σ’ . . .

περισσότερα

Μοριακή Βιολογία του Γονιδίου

Μοριακή Βιολογία του Γονιδίου

110.00

Συγγραφέας: James D. Watson, Tania A. Baker, Stephen P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick
ISBN: 978-960-98123-1-3
Κατάσταση: Brand New

ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ!
Η 6η έκδοση του βιβλίου “Molecular Biology of the Gene” δεν διαπραγματεύεται, πλέον, θέματα εμβρυολογίας, κυτταρογενετικής και ανοσολογίας όπως οι πρώτες εκδόσεις. Αναλύει διεξοδικά τα πιο πρόσφατα δεδομένα σχετικά με τους θεμελιώδεις μοριακούς μηχανισμούς λειτουργίας των βιολογικών συστημάτων. Αν όμως ο αναγνώστης ανατρέξει σε εκείνες τις πρώτες εκδόσεις, θα εντυπωσιαστεί από την . . .

περισσότερα

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)

15.00

Συγγραφέας: PETER ATKINS
ISBN: 978-960-7309-51-8
Κατάσταση: Very Good

Η «Φυσικοχημεία» του Atkins αποτελεί ίσως το πιο καταξιωμένο διεθνώς προπτυχιακό σύγγραμμα στο αντικείμενό του. Η παρουσίαση των εννοιών γίνεται με τρόπο απλό, χωρίς όμως να παραβλέπεται η επιστημονική αυστηρότητα, όπου αυτή είναι αναγκαία, δίνοντας έτσι στον αναγνώστη τη δυνατότητα να κατανοήσει βασικές έννοιες απαραίτητες για την περαιτέρω μελέτη. Τα πολυάριθμα παραδείγματα, οι λυμένες ασκήσεις, . . .

περισσότερα

Lange Εισαγωγή στη Φαρμακολογία

Lange Εισαγωγή στη Φαρμακολογία

35.00

Συγγραφέας: Bertram Katzung
ISBN: 9603993484
Κατάσταση: Brand New

Αυτό το βιβλίο είναι σχεδιασμένο με σκοπό να παρέχει ένα ολοκληρωμένο, αυθεντικό, επίκαιρο και αναγνώσιμο εγχειρίδιο φαρμακολογίας για σπουδαστές Ιατρικής, Φαρμακευτικής καθώς και για άλλους σπουδαστές επιστήμης υγείας. Επίσης προσφέρει ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα που το κάνουν χρήσιμο στους ανώτερους υπαλλήλους καθώς και στους εν ενεργεία νοσοκομειακούς γιατρούς.

περισσότερα

ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

40.00

Συγγραφέας: HUHEEY E. JAMES, KEITER A. ELLEN, KEITER L. RICHARD
ISBN: 960-319-308-9
Κατάσταση: Brand New

ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ -Αρχές δομής και δραστικότητα (4η έκδοση)
Οι φοιτητές που χρησιμοποιούν αυτό το βιβλίο προέρχονται από διάφορες σχολές και δεν έχουν τις ίδιες βάσεις στη χημεία. Πολλοί μπορεί να έχουν μεγάλη εμπειρία στη φυσική και στην οργανική χημεία – ακόμα και προηγούμενες γνώσεις από εισαγωγικά μαθήματα ανόργανης χημείας. Για πολλούς, όμως, αυτό το βιβλίο μπορεί να είναι η πρώτη επαφή με την . . .

περισσότερα

Ανάλυση Τροφίμων

Ανάλυση Τροφίμων

30.00

Συγγραφέας: Ανδρικόπουλος Νικόλαος
ISBN: 978-960-87371-9-8
Κατάσταση: Like New

Το βιβλίο αυτό περιγράφει την μεθοδολογία και την οργανολογία των μεθόδων προσδιορισμού των διαφόρων ιδιοτήτων των τροφίμων.

περισσότερα